Super jednoduché, lehké, zdravé a osvěžující jídlo, které máte hned hotové. Navíc si ho můžete upravovat podle vlastních chutí a místo ředkve použít klidně kedlubnu nebo červenou řepu, podle toho co vám chutná a co máte zrovna doma. Ideální pro horké letní dny, kdy zrovna nemáte chuť na nic teplého. 

30 minut, 2 porce

VEGETARIÁNSKÉ, VEGANSKÉ

INGREDIENCE

• bílá ředkev
• jablko
• petrželka
• vlašské ořechy
• sezamová semínka
• 1 lžíce olivového oleje
• 3 limety
• med (případně datlový či agáve sirup)

POSTUP

• Z oleje, limetkové šťávy a kůry smíchejte dresing, kterým následně zalijte na tenké plátky nakrájenou ředkev a jablko, a nechte cca 30 minut marinovat.
• Potom si už jen plátky jablek a ředkve naskládejte na talíř posypte oříšky a semínky (můžete zvolit různé druhy), petrželkou a nakonec zakápněte medem, datlovým sirupem či agáve.