Tenhle recept se vám bude určitě hodit nejen na Valentýna. Budete potřebovat jen čtyři ingredience a ani si doma při přípravě neuděláte moc velký nepořádek. A navíc výsledkem je skvělá dobrota po které se hned zapráší. 🙂

A pokud v obchodě seženete menší papírové košíčky, tak budou ty vaše vypadat mnohem lépe než ty moje a budou se vám i lépe jíst. 🙂 Já je bohužel zrovna narychlo nesehnala, takže jsem použila ty klasické na muffiny, ale i tak to nějak výrazně nevadí jen musíte počítat s tím, že budete mít méně kousků a nebudou vypadat až tak hezky, jako kdyby byly v malých košíčkách. Na chuť to samozřejmě vliv nemá:-)

35 minut, 9 velkých košíčků nebo 15 malých (záleží na velikosti vašich košíčků)

VEGANSKÉ, BEZ LEPKU

INGREDIENCE

• 200g čokolády (já použila 70%, ale můžete použít tu, která chutná vám)
• 9 vrchovatých lžiček arašídového másla
• 150g mražených malin
• 4 lžíce chia semínek
• papírové košíčky

POSTUP

• Nejdříve si v mikrovlnce rozehřejte maliny. Vidličkou je rozmačkejte a přidejte chia semínka a nechte naboptnat.
• Na vodní lázni si roztopte čokoládu a připravte si košíčky.
• Pokud používáte velké dejte do každého 1 lžíci roztopené čokolády, a pokud používáte malé, tak do každého košíčku dejte 1 lžičku čokolády, tak aby pokrývala celé dno košíčku. Dejte cca na 10 minut ztuhnout do mrazáku.
• Když je čokoláda ztuhlá, dejte na ní vrstvu arašídového másla (cca 1 lžičku) tak aby pokrylo vrstvu čokolády. Zase dejte na chvíli do mrazáku.
• Nakonec na arašídové máslo dejte malinovou chia marmeládu a tu zalijte čokoládou, tak aby zakrývala vrstvu marmelády.
• Takto připravené košíčky dejte naposledy do mrazáku (nejlépe přes noc) ale pokud spěcháte stačí i cca na 3 hodiny.
• Skladujte v mrazáku nebo v lednici.
• Před konzumací nechte košíčky chvilku při pokojové teplotě, aby změkly a lépe se vám jedli.

TIP

Pokud chcete můžete přidat mezi maliny a arašídové máslo třeba ještě máslovou sušenku. A na ozdobu můžete použít posypky ve tvaru srdíček.